Cocinero de barra fría • Atotonilco el Alto, Estado de Jalisco

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero de barra fría en Atotonilco el Alto, Estado de Jalisco. Tus tareas: • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos Requisitos: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente Ofrecemos $19,500 por mes más prestaciones. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Medio tiempo, horario flexible. Envía tus datos y te llamamos.