Carnicero despostador — Santiago Huauclilla

Estamos contratando: vacante de carnicero despostador en Santiago Huauclilla, Estado de Oaxaca. Trabajarás en el departamento de carnes de un supermercado. Lo que buscamos: • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo Te encargarás de preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso; acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa. Tiempo completo, turno de día. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Sueldo de alrededor de $17,500 por mes, según experiencia. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.