Hornero — Lazaro Cardenas

Vacante disponible: vacante de Hornero en Lazaro Cardenas, Estado de Quintana Roo. Actividades diarias: • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado • Preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Dividir, bolear y formar los bollos a mano Necesitas: • Dominio del amasado, formado y horneado • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional Se prefieren 2+ años de experiencia. $65 por hora, negociable para el perfil correcto. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.