Cocinero a la carta • San Juan Sayultepec, Estado de Oaxaca

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero a la carta en San Juan Sayultepec, Estado de Oaxaca. Trabajarás en una fonda del centro. Tus tareas: • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad Necesitas: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Carnet o tarjeta de salud vigente $17,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Capacitación y oportunidad de crecer. Medio tiempo, horario flexible. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.