Se busca carnicera en San Juan Lachigalla

Se solicita con urgencia: vacante de carnicera en San Juan Lachigalla, Estado de Oaxaca. Lo que buscamos: • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Limpieza y orden en el área de trabajo Tus tareas: • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa También aceptamos principiantes con unos 2 años de práctica. Comida y apoyo de transporte. Medio tiempo, horario flexible. Entrevistas sin cita esta semana.