Se busca Cocinero de línea en Nuevo Zoquiapam

Vacante disponible: vacante de Cocinero de línea en Nuevo Zoquiapam, Estado de Oaxaca. Trabajarás en un restaurante de mariscos. Perfil: • Carnet o tarjeta de salud vigente • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea El puesto consiste en controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón. También aceptamos principiantes con unos 1 años de práctica. De lunes a sábado. Envía tus datos y te llamamos.