Reclutamiento abierto: Cocinero de comedor industrial (Estado de Guanajuato)

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero de comedor industrial en Valle de Santiago, Estado de Guanajuato. Trabajarás en una cocina central de catering. Te encargarás de cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados. Lo que buscamos: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente Tiempo completo, turno de día. Tiempo extra pagado. $75 por hora, negociable para el perfil correcto. Envía tus datos y te llamamos.