Cocinero de línea • Xoxocotla, Estado de Veracruz-Llave

Vacante disponible: vacante de Cocinero de línea en Xoxocotla, Estado de Veracruz-Llave. Trabajarás en una cocina de comida rápida. Tus tareas: • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 Lo que buscamos: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo Sueldo de alrededor de $8,500 por mes, según experiencia. Tiempo extra pagado. Turnos rotativos. Entrevistas sin cita esta semana.