Estamos contratando: Jefe de partida (Estado de Oaxaca)

Vacante disponible: vacante de Jefe de partida en San Francisco Chapulapa, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en un comedor industrial. Te encargarás de limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración. Perfil: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Carnet o tarjeta de salud vigente • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea Al menos 3 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, turno de día. Ofrecemos $11,000 por mes más prestaciones. Contáctanos para agendar una entrevista.