Cocinera — Santiago Juxtlahuaca

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinera en Santiago Juxtlahuaca, Estado de Oaxaca. El puesto consiste en registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina. Requisitos: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Se prefieren 3+ años de experiencia. $13,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Capacitación y oportunidad de crecer. De lunes a sábado. Envía tus datos y te llamamos.