Vacante inmediata: tablajero (Estado de Guanajuato)

Reclutamiento abierto: vacante de tablajero en Tarimoro, Estado de Guanajuato. Te desempeñarás en la sala de desposte de un rastro. Lo que buscamos: • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Buena condición física y trabajo en área refrigerada Tus tareas: • Despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel • Cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos Sueldo de alrededor de $20,000 por proyecto, según experiencia. Turnos rotativos. Contáctanos para agendar una entrevista.