Ayudante de cocina — Los Ramones

Reclutamiento abierto: vacante de Ayudante de cocina en Los Ramones, Estado de Nuevo Leon. Trabajarás en una fonda del centro. Vas a etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores. Requisitos: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Sueldo de alrededor de $21,500 por mes, según experiencia. Turnos rotativos. Entrevistas sin cita esta semana.