Se busca Jefe de partida en Miahuatlan de Porfirio Diaz

Reclutamiento abierto: vacante de Jefe de partida en Miahuatlan de Porfirio Diaz, Estado de Oaxaca. En el día a día vas a preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad. Necesitas: • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente Al menos 4 año(s) en un puesto similar. De lunes a sábado. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Sueldo de alrededor de $8,500 por mes, según experiencia. Envía tus datos y te llamamos.