Vacante inmediata: encargado de carnicería (Estado de Tamaulipas)

Únete a nuestro equipo: vacante de encargado de carnicería en Cruillas, Estado de Tamaulipas. Trabajarás en un puesto de carnicería del mercado. Tus tareas: • Atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso • Preparar carne molida en el molino y pesar las porciones • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado Perfil: • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo $15,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Tiempo completo, turno de día. Envía tus datos y te llamamos.