Se busca Maestro panadero en Alto Lucero de Gutierrez Barrios

Vacante inmediata: vacante de Maestro panadero en Alto Lucero de Gutierrez Barrios, Estado de Veracruz-Llave. Te desempeñarás en una panadería tradicional mexicana. Lo que vas a hacer: • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Pesar los ingredientes y amasar las masas de pan • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho Perfil: • Rapidez en temporadas de alta demanda • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada • Dominio del amasado, formado y horneado Sueldo de alrededor de $9,500 por mes, según experiencia. Tiempo completo, turno de día. Envía tus datos y te llamamos.