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Se busca Cocinero de banquetes en Amatlan de los Reyes
Estado de Veracruz-Llave · Amatlan de los ReyesHace 4mesJornada completa
Descripción del trabajo
Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero de banquetes en Amatlan de los Reyes, Estado de Veracruz-Llave.
Actividades diarias:
• Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén
• Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón
• Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad
• Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores
• Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado
Necesitas:
• Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción
• Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente
Bono por desempeño además del sueldo base. Tiempo completo, turno de día.
Entrevistas sin cita esta semana.
Se buscan habilidades
Cocinero
Empleadora
DF
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