Cocinero de banquetes • Tetlatlahuca, Estado de Tlaxcala

Estamos contratando: vacante de Cocinero de banquetes en Tetlatlahuca, Estado de Tlaxcala. Requisitos: • Carnet o tarjeta de salud vigente • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo Actividades diarias: • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 Comida y apoyo de transporte. De lunes a sábado. Entrevistas sin cita esta semana.