Buena oportunidad: Segundo de cocina (Estado de Coahuila de Zaragoza)

Estamos contratando: vacante de Segundo de cocina en Saltillo, Estado de Coahuila de Zaragoza. Requisitos: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción Vas a registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno. Se prefieren 4+ años de experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Contáctanos para agendar una entrevista.