Estamos contratando: carnicero de mostrador (Estado de Oaxaca)

Vacante disponible: vacante de carnicero de mostrador en San Pablo Macuiltianguis, Estado de Oaxaca. Vas a afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero. Perfil: • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Limpieza y orden en el área de trabajo Se prefieren 1+ años de experiencia. Sueldo de alrededor de $15,000 por mes, según experiencia. Tiempo extra pagado. Tiempo completo, turno de día. Entrevistas sin cita esta semana.