Vacante inmediata: Cocinero de línea (Estado de Veracruz-Llave)

Vacante disponible: vacante de Cocinero de línea en Jamapa, Estado de Veracruz-Llave. Responsabilidades: • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados Necesitas: • Carnet o tarjeta de salud vigente • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Se prefieren 1+ años de experiencia. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Ofrecemos $21,500 por mes más prestaciones. Entrevistas sin cita esta semana.