Únete a nuestro equipo: carnicero despostador (Estado de Michoacan de Ocampo)

Se solicita con urgencia: vacante de carnicero despostador en Charo, Estado de Michoacan de Ocampo. Te desempeñarás en una carnicería tipo boutique. Requisitos: • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo Actividades diarias: • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad • Afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos • Atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso Al menos 3 año(s) en un puesto similar. Medio tiempo, horario flexible. Contáctanos para agendar una entrevista.