Maestro carnicero • Nuevo Urecho, Estado de Michoacan de Ocampo

Estamos contratando: vacante de maestro carnicero en Nuevo Urecho, Estado de Michoacan de Ocampo. Te desempeñarás en el departamento de carnes de un supermercado. Perfil: • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura Vas a preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; marinar y adobar cortes para asado y arrachera. Al menos 2 año(s) en un puesto similar. De lunes a sábado. Capacitación y oportunidad de crecer. Envía tus datos y te llamamos.