Únete a nuestro equipo: Cocinero de banquetes (Estado de San Luis Potosi)

Vacante inmediata: vacante de Cocinero de banquetes en Aquismon, Estado de San Luis Potosi. Perfil: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente En el día a día vas a registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración. También aceptamos principiantes con unos 6 años de práctica. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Sueldo de alrededor de $18,000 por mes, según experiencia. Contáctanos para agendar una entrevista.