Jefe de partida • Tezoyuca, Estado de Mexico

Estamos contratando: vacante de Jefe de partida en Tezoyuca, Estado de Mexico. Te desempeñarás en un comedor industrial. Lo que vas a hacer: • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno Necesitas: • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo También aceptamos principiantes con unos 3 años de práctica. Tiempo completo, turno de día. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.