Carnicero despostador • San Jose Lachiguiri, Estado de Oaxaca

Estamos contratando: vacante de carnicero despostador en San Jose Lachiguiri, Estado de Oaxaca. Trabajarás en una carnicería tipo boutique. El puesto consiste en respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; deshuesar cuartos y separar los cortes finos; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa. Lo que buscamos: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura Ofrecemos $22,000 por mes más prestaciones. De lunes a sábado. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.