Encargado de carnicería — Sabinas

Se solicita con urgencia: vacante de encargado de carnicería en Sabinas, Estado de Coahuila de Zaragoza. Tus tareas: • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad • Recibir y revisar los embarques de carne Requisitos: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Limpieza y orden en el área de trabajo De lunes a sábado. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Contáctanos para agendar una entrevista.