Se solicita con urgencia: Cocinero de línea (Estado de Michoacan de Ocampo)

Vacante disponible: vacante de Cocinero de línea en Ario, Estado de Michoacan de Ocampo. Te desempeñarás en una cocina de comida rápida. Te encargarás de tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad. Lo que buscamos: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo Se prefieren 4+ años de experiencia. Tiempo completo, turno de día. Sueldo de alrededor de $15,000 por mes, según experiencia. Envía tus datos y te llamamos.