Se busca maestro carnicero en Juan Rodriguez Clara

Se solicita con urgencia: vacante de maestro carnicero en Juan Rodriguez Clara, Estado de Veracruz-Llave. Trabajarás en la sala de desposte de un rastro. Te encargarás de elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa; cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente; revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina; acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado. Necesitas: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Experiencia comprobable en carnicería y desposte Comida y apoyo de transporte. Medio tiempo, horario flexible. Contáctanos para agendar una entrevista.