Buena oportunidad: Cocinero a la carta (Estado de Zacatecas)

Reclutamiento abierto: vacante de Cocinero a la carta en Luis Moya, Estado de Zacatecas. Requisitos: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora Actividades diarias: • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores Medio tiempo, horario flexible. Contáctanos para agendar una entrevista.