Ayudante de cocina • San Pedro Ixtlahuaca, Estado de Oaxaca

Buena oportunidad: vacante de Ayudante de cocina en San Pedro Ixtlahuaca, Estado de Oaxaca. Trabajarás en una cocina de comida rápida. Actividades diarias: • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina Lo que buscamos: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea Se prefieren 1+ años de experiencia. Tiempo completo, turno de día. Bono por desempeño además del sueldo base. Sueldo de alrededor de $17,000 por mes, según experiencia. Envía tus datos y te llamamos.