Buena oportunidad: cortador de carne (Estado de Oaxaca)

Vacante inmediata: vacante de cortador de carne en Guadalupe Etla, Estado de Oaxaca. Necesitas: • Limpieza y orden en el área de trabajo • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad Tus tareas: • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado De lunes a sábado. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.