Cocinero — Tecoh

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero en Tecoh, Estado de Yucatan. Lo que buscamos: • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo El puesto consiste en capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo. Tiempo completo, turno de día. Comida y apoyo de transporte. Sueldo de alrededor de $15,000 por mes, según experiencia. Contáctanos para agendar una entrevista.