Reclutamiento abierto: Cocinero de comedor industrial (Estado de Oaxaca)

Buena oportunidad: vacante de Cocinero de comedor industrial en Santa Maria la Asuncion, Estado de Oaxaca. Responsabilidades: • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo Perfil: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos Tiempo completo, turno de día. Envía tus datos y te llamamos.