Cocinero de barra fría — Tlaltenango de Sanchez Roman

Reclutamiento abierto: vacante de Cocinero de barra fría en Tlaltenango de Sanchez Roman, Estado de Zacatecas. Vas a capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad. Perfil: • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Al menos 6 año(s) en un puesto similar. Turnos rotativos. Capacitación y oportunidad de crecer. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.