Buena oportunidad: Ayudante de cocina (Estado de Oaxaca)

Estamos contratando: vacante de Ayudante de cocina en Santa Ana Yareni, Estado de Oaxaca. Trabajarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Tus tareas: • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda Perfil: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente También aceptamos principiantes con unos 4 años de práctica. Turnos rotativos. Capacitación y oportunidad de crecer. Contáctanos para agendar una entrevista.