Vacante inmediata: Panadero artesanal (Estado de Guerrero)

Buena oportunidad: vacante de Panadero artesanal en Benito Juarez, Estado de Guerrero. Trabajarás en una panadería tradicional mexicana. Requisitos: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Rapidez en temporadas de alta demanda Tus tareas: • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Ajustar y limpiar la amasadora y la divisora • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos De lunes a sábado. Comida y apoyo de transporte. $16,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Entrevistas sin cita esta semana.