Buena oportunidad: Segundo de cocina (Estado de Zacatecas)

Reclutamiento abierto: vacante de Segundo de cocina en El Plateado de Joaquin Amaro, Estado de Zacatecas. Trabajarás en la cocina de un hotel de cuatro estrellas. Lo que buscamos: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor Vas a preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad. Tiempo completo, con algunos fines de semana. $18,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.