Se busca carnicero despostador en San Felipe Usila

Buena oportunidad: vacante de carnicero despostador en San Felipe Usila, Estado de Oaxaca. Tus tareas: • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos • Despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel Perfil: • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Buena condición física y trabajo en área refrigerada Al menos 4 año(s) en un puesto similar. $110 por hora, negociable para el perfil correcto. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Envía tus datos y te llamamos.