Se busca Cocinero de fonda en Santiago Sochiapan

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero de fonda en Santiago Sochiapan, Estado de Veracruz-Llave. El puesto consiste en respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio. Necesitas: • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente También aceptamos principiantes con unos 2 años de práctica. Capacitación y oportunidad de crecer. Turnos rotativos. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.