Reclutamiento abierto: Cocinero de banquetes (Estado de Oaxaca)

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero de banquetes en San Miguel Ahuehuetitlan, Estado de Oaxaca. Trabajarás en un comedor industrial. Lo que vas a hacer: • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina Lo que buscamos: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos Se prefieren 5+ años de experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Envía tus datos y te llamamos.