Cocinero de fonda — Santa Maria Tlalixtac

Estamos contratando: vacante de Cocinero de fonda en Santa Maria Tlalixtac, Estado de Oaxaca. Lo que vas a hacer: • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa Necesitas: • Carnet o tarjeta de salud vigente • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea Tiempo completo, turno de día. Bono por desempeño además del sueldo base. Ofrecemos $10,500 por mes más prestaciones. Envía tus datos y te llamamos.