Carnicero despostador — Vanegas

Vacante disponible: vacante de carnicero despostador en Vanegas, Estado de San Luis Potosi. Requisitos: • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana Tus tareas: • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos Se prefieren 5+ años de experiencia. De lunes a sábado. Ofrecemos $110 por hora más prestaciones. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.