Açougueiro chefe — Riachao Do Dantas

Precisa-se com urgência: vaga para açougueiro chefe em Riachao Do Dantas, Sergipe. O serviço é em um matadouro. Você deve trazer certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP); boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina. Principais tarefas: • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente • Atender os pedidos e orientar o cliente sobre cortes e modo de preparo • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. Tempo integral, turno diurno. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.