Vacante inmediata: Encargado de panadería (Estado de Yucatan)

Únete a nuestro equipo: vacante de Encargado de panadería en Cacalchen, Estado de Yucatan. Trabajarás en una panificadora. Vas a vigilar la cocción y el dorado de la corteza; hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso; pesar los ingredientes y amasar las masas de pan; elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos; controlar el punto de la masa durante el amasado; marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno. Necesitas: • Buena condición física y tolerancia a estar de pie • Precisión al pesar y seguir las recetas También aceptamos principiantes con unos 4 años de práctica. De lunes a sábado. Envía tus datos y te llamamos.