Offre disponible : boucher de détail (Normandie)

Belle opportunité : poste de boucher de détail à Eure, Normandie. Vous interviendrez dans l'atelier de découpe d'un abattoir. Exigences : • Disponibilité tôt le matin et le week-end • Respect rigoureux de la chaîne du froid Vous allez préparer steaks, rôtis, escalopes et brochettes à la demande du client; vérifier et relever les températures des chambres froides et des vitrines; parer la viande en retirant nerfs, gras et aponévroses; hacher la viande au hachoir et conditionner le steak haché; découper et préparer les volailles, les vider et les brider. Débutants avec environ 2 ans de pratique acceptés. Rémunération autour de 2 650 € par mois, selon expérience. Travail en équipes (rotation). Envoyez vos coordonnées, nous vous rappellerons.