Magarefe • Pocrane, Minas Gerais

Ótima oportunidade: vaga para magarefe em Pocrane, Minas Gerais. O que buscamos: • Bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango • Conhecimento de cortes especiais e de desossa A função envolve desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários; ensacar e amarrar linguiça com a tripa; temperar e marinar a carne quando solicitado; seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 3 anos de prática já bastam. Seis dias por semana, uma folga. Bônus por desempenho além do salário base. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.