Vaga de padeiro-chefe em Japura

Estamos recrutando: vaga para padeiro-chefe em Japura, Amazonas. Buscamos capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Atividades do dia a dia: • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo Meio período, horário flexível. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.