Cortador de carne • Toluca, Estado de Mexico

Buena oportunidad: vacante de cortador de carne en Toluca, Estado de Mexico. Te desempeñarás en un puesto de carnicería del mercado. Necesitas: • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo Lo que vas a hacer: • Cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente • Recibir y revisar los embarques de carne • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado Se prefieren 3+ años de experiencia. De lunes a sábado. Sueldo de alrededor de $10,000 por mes, según experiencia. Envía tus datos y te llamamos.