Vaga de padeiro-chefe em Sertanopolis

Ótima oportunidade: vaga para padeiro-chefe em Sertanopolis, Parana. O trabalho é em uma padaria movimentada. Buscamos carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos; capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Principais tarefas: • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros Hora extra paga com adicional. Turnos alternados. Fale conosco para marcar uma entrevista.