Jefe de partida — Iztacalco

Buena oportunidad: vacante de Jefe de partida en Iztacalco, Ciudad de Mexico. En el día a día vas a cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores. Necesitas: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Carnet o tarjeta de salud vigente Sueldo de alrededor de $16,500 por mes, según experiencia. Capacitación y oportunidad de crecer. De lunes a sábado. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.